北欧・エストニアから届くROOSIKU ローチョコレート スパイス <カカオ率 55%>
5種類のオーガニックスパイスをオリジナルブレンドしたフレーバータイプ。ワインやウイスキーなどにも相性抜群。
<ローシクチョコレートの特徴>
・42℃以下に徹底管理した究極のローチョコレート。
・伝統的な石臼で原料を混ぜ合わせるハンドクラフト(手作業)製造。
・動物性原料を一度も使用したことがないビーガン対応工場でのみ製造。
・収穫量5%以下、ペルー原産の希少品種カカオ・クリオロのみを使用。
・使用しているベリーはエストニア原産の自生種(ワイルド)。
<ローシクチョコレート ファクトリー 生産者よりメッセージ>
ローシクチョコレートファクトリーは、1881年に建てられた学校を改築した工場です。学校は2008年まで存在しましたが、その後、廃校になり放置されていました。 2015年に、この由緒ある建物と私たち夫婦、そして5人の子供たちは運命的な出会いをし、ローシクチョコレートファクトリーは誕生しました。現在、わたしたち家族はこの工場で、自慢のチョコレートとアイスクリームを製造し、近隣の人々に憩いの場を提供しています。わたしたちが生み出す商品は、ヴィーガン(動物性原材料不使用)、低糖質、そして環境配慮をポリシーにしています。わたしたちの商品が、さまざまな人々の心と心をつなぎ、よりよい暮らしの象徴となることを願っています。
原材料:有機カカオバター、有機ココナッツパームシュガー、有機カカオパウダー、有機カシューナッツ、有機シナモン、有機ジンジャー、有機カルダモン、有機クローブ、有機ブラックペッパー、有機オレンジオイル、有機バニラ
内容量:37 g
原産国名:エストニア